En un entorno empresarial cada vez más dinámico, donde el tiempo lo es todo y la experiencia del cliente es una prioridad, una comunicación rápida y eficaz entre los equipos marca la diferencia. Este caso de éxito explora cómo los restaurantes UDON mejoraron sus operaciones mediante la implementación de radios bidireccionales CLPe de Motorola Solutions.

Las Radios PMR446 de Motorola han demostrado su valor en entornos complejos. Como ya se vio en nuestro anterior caso de éxito sobre el Starlite Occident Festival, donde la comunicación fiable fue clave para el éxito operativo.

UDON: Cocina asiática con estilo urbano y precisión

Fundada en Barcelona en 2004, UDON es una cadena de restaurantes inspirada en las tradicionales tabernas japonesas, conocidas como izakayas. Con el tiempo, se ha consolidado como líder en el segmento Casual Dining, ofreciendo platos preparados al momento con ingredientes frescos y basados en fideos asiáticos como Udon, Ramen y Soba. Su filosofía culinaria es sencilla: salud y sabor.

Con cerca de 80 restaurantes en funcionamiento, UDON ofrece una experiencia gastronómica rápida y sabrosa, donde la coordinación entre cocina, barra y sala es esencial. Para respaldar este entorno dinámico, la empresa recurrió a una solución de comunicación profesional capaz de seguir el ritmo de sus equipos.

Motorola Solutions: Manteniendo a los equipos conectados, sin esfuerzo

Motorola Solutions es un líder global en tecnologías de comunicación profesional. Dentro de su cartera, la empresa ofrece una amplia gama de radios PMR446 sin licencia, diseñadas para satisfacer las necesidades de sectores dinámicos como la hostelería y el comercio minorista. Productos como las Series CLPe y XT destacan por su fiabilidad, facilidad de uso y alto rendimiento. En particular, el CLPe combina un diseño resistente con un perfil elegante, ofreciendo comunicaciones de alto rendimiento sin necesidad de licencia, lo que la convierte en la opción ideal para el uso diario en entornos exigentes.

Sobre el CLPe

El CLPe es una radio bidireccional compacta y profesional, diseñada para mantener conectados a los equipos durante toda su jornada. Entre sus características principales se incluyen:

• ✅ Hasta 20 horas de autonomía para una cobertura prolongada
  
• ✅ Diseño ligero y de bolsillo, adaptable a cualquier uniforme
  
• ✅ Audio alto y claro, incluso en entornos ruidosos
  
• ✅ Botón PTT sobredimensionado, fácil de operar sin distracciones
  
• ✅ Anillo LED inteligente que muestra estado del canal, nivel de batería y más
  
• ✅ Hasta 16 canales, personalizables con mensajes de voz
  
• ✅ Certificación IP54 para resistencia al polvo, agua e impactos

Con múltiples opciones de accesorios y navegación guiada por voz intuitiva, el CLPe se adapta fácilmente a distintos roles y flujos de trabajo.

Implementación de la CLPe en UDON

UDON comenzó a implementar el CLPe alrededor de 2017, y su adopción se ha ido ampliando progresivamente en toda la red de restaurantes. Cada local suele operar con un promedio de 6 dispositivos CLPe, utilizados por los equipos de sala, barra y, ocasionalmente, en cocina o por el personal de gestión.

Las radios están programadas con canales dedicados para diferentes equipos —como barra o camareros— y canales compartidos para la coordinación general, lo que permite a cada grupo mantenerse conectado con claridad y enfoque. De esta manera, la configuración facilita un servicio más fluido en áreas clave como:

✅ Coordinación rápida entre cocina y sala.
✅ Respuesta inmediata a solicitudes especiales o necesidades de los clientes.
✅ Gestión eficiente en momentos de gran afluencia.
✅ Reposición rápida y avisos de tareas internas.
✅ Acceso directo a responsables para resolución de incidencias.

Gracias a su diseño discreto y ergonómico, el CLPe se integra de forma natural en el servicio diario, sin afectar la imagen del personal ni la experiencia del cliente. Su durabilidad, autonomía y facilidad de uso la convierten en una herramienta de confianza para todos los turnos.

El Valor de Estar Conectados

La experiencia de UDON con las radios CLPe de Motorola Solutions demuestra cómo la herramienta de comunicación adecuada puede potenciar las operaciones diarias. Una mejor coordinación, tiempos de respuesta más rápidos y una mayor calidad en el servicio son solo algunos de los beneficios alcanzados.

En entornos hosteleros donde cada segundo cuenta, el CLPe destaca como una inversión inteligente para mantener a los equipos conectados y las operaciones funcionando con fluidez.

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